Σεμινάριο εξειδικευμένης κατάρτισης της ΠΑΝ.Ε.Π.Ο. (ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2015)

by admin

Εργαστήριο Οργανοληπτικής δοκιμής οίνων από την Ν. Ζηλανδία

The alternative wines of New Zealand.  

   Η ΠΑΝ.Ε.Π.Ο., στο πλαίσιο της ενίσχυσης της δια βίου εκπαίδευσης των επαγγελματιών του αμπελοοινικού κλάδου διοργάνωσε ένα εργαστήριο οργανοληπτικής δοκιμής σε οίνους από την Νέα Ζηλανδία αλλά με σκοπό να ενημερώσει τους συμμετέχοντες για τις νέες τάσεις που αναπτύσσονται στην περιοχή που είναι συνασμένη με την καλλιέργεια διεθνών ποικιλιών όπως το Cabernet sauvignon .

Η ΠΑΝΕΠΟ παρακολουθεί τις οινικές εξελίξεις και προσπαθεί να ενημερώνει για αυτές τα μέλη της μέσω δελτίων άλλα και με ενημερωτικά σεμινάρια ή εργαστήρια οργανοληπτικής εκτίμησης . Παρουσιαστήκαν 15 διαφορετικοί οίνοι από ποικιλίες πέραν ων αναμενομένων και αναλύθηκε η πολιτική που αναπτύσσει η ν. Ζηλανδία στον τομέα της διείσδυσης της σε νέες δυναμικές αγορές .

Η διάρκεια του εργαστηρίου ήταν 4 ώρες.

Η ΠΑΝ.Ε.Π.Ο., στο πλαίσιο της ενίσχυσης της δια βίου εκπαίδευσης των επαγγελματιών του αμπελοοινικού κλάδου, έχει την πρόθεση να διοργανώσει και άλλες παρόμοια εργαστήρια σε ημερομηνίες που θα ανακοινωθούν .